Couscous alla Marocchina - Couscous aux herbes et épices
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Repas déshydratés

Couscous alla Marocchina - Couscous aux herbes et épices

Tiberino
TIB-06-10
Tiberino

Un couscous aux légumes inspiré de la cuisine orientale, associant semoule de blé et légumes dans une recette nourrissante. Pratique à emporter, il constitue une alternative aux plats à base de viande pour les repas en randonnée, au bivouac ou en bikepacking.

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Description

Le couscous aux légumes est un plat végétal inspiré de la cuisine orientale, idéal pour les repas en pleine nature. Il associe de la semoule de blé à des légumes pour offrir une recette savoureuse et nourrissante. Grâce à son format pratique, il accompagne facilement les amateurs de randonnée, de bivouac, de trekking ou de bikepacking.

La semoule de blé constitue une source de glucides, particulièrement intéressante pour apporter de l'énergie au cours d'une activité physique. Les légumes complètent la recette et apportent de la variété aux repas en itinérance. Ce couscous représente ainsi une alternative aux plats à base de viande, tout en permettant de profiter d'un repas aux saveurs méditerranéennes.

Son principal avantage réside dans sa facilité de transport et de préparation. Il permet de profiter d'un plat cuisiné sans transporter les différents ingrédients séparément. Simple à intégrer dans les provisions d'un séjour outdoor, il convient aussi bien à une pause déjeuner sur un sentier qu'à un dîner au campement.

Le couscous aux légumes, c'est :

  • Une recette à base de semoule et de légumes, inspirée des saveurs orientales
  • Une alternative végétale aux couscous traditionnels à base de viande
  • Un repas pratique à emporter pour la randonnée, le bivouac et les voyages itinérants

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 398 636
Valeur énergétique en Kj 1676 2682
Lipides (g) 14.3 22.9
Dont acides gras saturés (g) 2.2 3.5
Glucides (g) 46.6 74.6
Dont sucre (g) 5 7.9
Fibres (g) 17.5 28.1
Protéines (g) 7.2 11.5
Sel (g) 1.7 2.8
Poids sans emballage (g)
160
Poids avec emballage (g)
175
Volume d'eau à rajouter (ml)
320
Poids réhydraté (g)
480
Temps de préparation (min)
6
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Type de préparation
Déshydraté
Type de cuisine
Marocaine
Pays d'origine
Italie
Ingrédients

Couscous (semoule de blé dur, eau) 54,5 %, huile d'olive vierge extra (en sachet de 20 ml), SOJA en grains 20%, bouillon (sel, extrait de protéines de SOJA et de maïs pour bouillon, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) huile de maïs), farine de riz, carotte, huile d'olive vierge extra, tomate, oignon, poivreau, poivron, paprika, curry 0,4%, curcuma, ciboulette. Ne contient pas de glutamate ajouté, d'ingrédients chimiques ou de dérivés animaux.

Mode de préparation
  • Ouvrir le sachet et retirer l’absorbeur d’oxygène et le sachet d’huile.
  • Ajouter 320ml d’eau bouillante dans le sachet jusqu’à atteindre le niveau 6.
  • Bien mélanger, fermer le sachet et laisser reposer pendant 6 minutes.
  • Si nécessaire, ajouter de l’eau.
  • Couper le sachet en dessous de la fermeture éclair, ajouter l’huile, remuer et déguster.
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