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La purée salée au pois chiche de 4Ultra est une collation bio, végan et sans gluten, idéale après l’effort ou lors d’activités douces comme la randonnée ou le bivouac.
La purée énergétique salée bio au pois chiche de 4Ultra revisite le houmous dans un format nomade, facile à emporter en randonnée, en trek ou en bivouac. Son principal avantage réside dans sa texture nourrissante et son apport en protéines végétales, particulièrement intéressant après l’effort ou pendant une activité d’intensité modérée.
La recette est élaborée à partir de pois chiches, appréciés pour leur effet rassasiant et leur teneur en protéines végétales. Le gingembre apporte une note fraîche et légèrement épicée, tandis que l’ail et le piment d’Espelette relèvent l’ensemble avec subtilité. L’huile de sésame complète la préparation avec une saveur douce et un apport en matières grasses.
Plus riche en fibres que d’autres purées énergétiques, cette recette est moins adaptée à une consommation pendant un effort intense. Elle trouve davantage sa place lors des pauses, après l’activité ou au cours de longues sorties en autonomie. Elle peut être dégustée directement depuis la gourde ou accompagnée d’une tranche de pain.
Issue de l’agriculture biologique, cette purée est préparée sans additifs ni conservateurs. Son conditionnement refermable permet de la consommer en plusieurs fois. Une fois vide, la gourde peut être recyclée grâce au programme COLLECTBIO.
La purée énergétique salée bio au pois chiche de 4Ultra, c’est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 95 | 81 |
| Valeur énergétique en Kj | 397 | 337 |
| Lipides (g) | 4 | 3 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1 | 0 |
| Glucides (g) | 8 | 7 |
| Dont sucre (g) | 0 | 0 |
| Fibres (g) | 7 | 6 |
| Protéines (g) | 5 | 4 |
| Sel (g) | 0,58 | 0,49 |
Pois chiche*, eau, huile de sésame* sel, ail*, poivre*, gingembre*, piment d’Espelette*. *Issu de l’agriculture biologique
Sésame.
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