Le Minestrone est une soupe italienne complète, riche en légumes, fibres et protéines végétales, facile à préparer dans son sachet et idéale pour un repas chaud et réconfortant en conditions outdoor.
La soupe Minestrone Tiberino est conçue spécialement pour offrir un repas chaud, complet et réconfortant après une journée passée en extérieur. Inspirée de la tradition italienne, cette soupe riche en légumes, fibres et glucides constitue un vrai bol d’énergie pour les randonneurs, campeurs, cyclistes ou marins. Conditionnée dans un sachet refermable avec ligne d’eau, elle s’utilise facilement, sans vaisselle, directement sur le terrain.
Cette recette authentique associe légumes déshydratés (tomate, courgette, brocoli, carotte…), haricots, pâtes de blé dur et granules de soja pour un bon apport en protéines végétales et en énergie. Le sachet d’huile d’olive extra vierge fourni ajoute une touche savoureuse tout en apportant des lipides de qualité. Une portion de 120 g se transforme en 420 g de soupe nourrissante après réhydratation.
La soupe Minestrone Tiberino, c’est :
Ingrédients : Légumes 30 % (tomate, courgette, potiron, brocoli, oignon, carotte, aubergine, poireau), pâtes (semoule de blé dur, eau), granules de soja, huile d’olive extra vierge (en sachet de 20 ml), haricots, bouillon (sel, protéines végétales déshydratées en proportions variables [soja et maïs], légumes déshydratés en proportions variables [oignon, carotte, ail, céleri, persil, pomme de terre, tomate], fécule de maïs, flocons de pomme de terre, extrait de levure, huile d’olive vierge, ciboulette).
Allergènes : Soja, céleri. Peut contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten, amandes, noisettes, moutarde, thon, calmar, œuf.
Conseil : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière
Mode de préparation :
1) Ouvrir le sachet et retirer l'absorbeur d'oxigène et le sachet d'huile
2) Ajouter 300 ml d'eau bouillante dans le sachet jusqu'à atteindre le niveau 6
3) Mélanger bien, fermer le sachet et laisser reposer pendant 10 minutes
4) Si nécessaire ajouter de l'eau
5) Couper le sachet en dessous de la ferrmeture éclair, ajouter l'huile remuer et déguster !
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 397 | 476 |
| Valeur énergétique en Kj | 1671 | 2005 |
| Lipides (g) | 18.2 | 21.9 |
| Dont acides gras saturés (g) | 2.8 | 3.4 |
| Glucides (g) | 40.6 | 48.7 |
| Dont sucre (g) | 12.8 | 14.9 |
| Fibres (g) | 10 | 3.6 |
| Protéines (g) | 13 | 15 |
| Sel (g) | 3.5 | 2.6 |
Légumes 60 % (tomate, courgette, potiron, brocoli, oignon, carotte, aubergine, poireau), huile d'olive vierge extra (sachet de 10 ml), granulés de soja, flocons de pommes de terre, pâtes (semoule de blé dur, eau) 33 %, bouillon (sel iodé, extrait de bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (oignon, carotte, ail, céleri, persil, pomme de terre, tomate) : huile de maïs), huile d'olive vierge extra, ciboulette, poivre noir. Peut contenir des traces de : autres céréales contenant du gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, seiche, œufs. Ne contient pas de glutamate ajouté, d'ingrédients chimiques ou de dérivés animaux.
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