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La pâte de café No Normal est une alternative innovante au café traditionnel. Élaborée à partir de grains 100 % Arabica issus du commerce équitable colombien, elle se présente sous forme de pâte concentrée à consommer diluée dans de l’eau chaude ou à déguster directement, comme une pâte à tartiner. Sucrée légèrement avec du sucre de betterave bio suisse, elle révèle un goût riche et intense, aux notes de chocolat, de fruits à coque et de caramel.
Facile à transporter, cette pâte de café est conditionnée dans un tube en aluminium refermable, sans besoin de réfrigération, même après ouverture. Elle permet de préparer jusqu’à 20 tasses de café, que ce soit en randonnée, en road trip ou au bivouac. Elle peut également s’utiliser comme ingrédient dans des recettes, notamment pour des desserts, des sauces, des smoothies protéinés ou des cocktails.
Sa texture onctueuse et sa conservation longue durée (jusqu’à 12 mois) en font un produit nomade, sans gaspillage, parfaitement adapté aux activités de plein air et aux usages variés du quotidien.
Le tube de No Normal Coffee, c’est :
Note : ce produit n'est pas lyophilisé mais un parfait complément aux petits déjeuners lyophilisés, à la fin d'un repas ou en guise de collation.
Ingrédients : Extrait de café* 70 %, café en poudre* 7 %, eau, émulsifiant naturel.*Colombie
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 133 | 120 |
| Valeur énergétique en Kj | 566 | 502 |
| Lipides (g) | 0.02 | 0.02 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.01 | |
| Glucides (g) | 18.3 | 20.3 |
| Dont sucre (g) | 14 | 35 |
| Fibres (g) | 4.6 | 8.8 |
| Protéines (g) | 10 | 9 |
| Sel (g) | 0.3 | 0 |
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