Plats lyophilisés autochauffants

Les avantages des plats lyophilisés autochauffants

Un plat autochauffant, c'est un repas complet chaud sans réchaud, sans cartouche de gaz et sans la moindre flamme. Tout tient dans le sac : le sachet lyophilisé, un chauffe-plat sans flamme et de l'eau froide.

L'intérêt est d'abord logistique. Vous supprimez le réchaud, le combustible, le briquet et la popote de votre liste de matériel : quelques centaines de grammes en moins sur les épaules, et un poste de moins à gérer au moment de faire le sac. C'est aussi une solution qui fonctionne là où un réchaud à gaz peut être pénible ou impossible à utiliser : sous la pluie, dans le vent, dans un abri exigu, sur un bateau qui gîte, à l'arrière d'un van ou lors d'une pause éclair entre deux sections de trail.

Autre avantage, la discrétion et la sécurité. Aucune flamme, aucune braise, aucun risque de renverser une popote brûlante. Le chauffe-plat s'active en quelques secondes, chauffe seul pendant que vous montez la tente sur votre lieu de bivouac ou étirez vos jambes, et se glisse ensuite dans votre sac à déchets. Enfin, ces kits se stockent longtemps sans entretien : ils trouvent naturellement leur place dans un kit de survie, un sac d'évacuation, une trousse de bord ou une réserve de sécurité à la maison.

Comment préparer un repas autochauffant

La manipulation prend moins d'une minute :

1. Ouvrez le sachet lyophilisé et retirez le sachet déshydratant s'il y en a un.
2. Versez la quantité d'eau froide indiquée sur l'emballage, jusqu'au trait de remplissage. Inutile de la faire bouillir : c'est le chauffe-plat qui fera le travail.
3. Refermez le sachet (zip ou pliage) et mélangez rapidement.
4. Glissez le sachet dans le réchauffeur, puis activez ce dernier en versant la dose d'eau indiquée sur la plaquette chauffante.
5. Posez l'ensemble à plat, légèrement incliné, et laissez agir une vingtaine de minutes selon le modèle.
6. Ouvrez, remuez, dégustez directement dans le sachet.

La réaction chimique dégage de la chaleur et un peu de vapeur : utilisez toujours le réchauffeur à l'air libre ou sous un abri ventilé, jamais dans une tente fermée ni dans un contenant hermétique et manipulez la poche par ses bords, qui restent tièdes.

Une alternative aux réchauds

Le réchauffeur sans flamme ne remplace pas un réchaud pour tout. Il ne fera pas bouillir un litre d'eau, ni votre café du matin mais il couvre parfaitement le besoin d'un repas chaud, une à deux fois par jour, en itinérance légère.

C'est surtout devenu une vraie solution de repli l'été. Sécheresse, canicules et épisodes de vent asséchant conduisent chaque année les préfectures à interdire le feu et l'usage des réchauds dans les massifs forestiers, parfois pendant plusieurs semaines et jusqu'aux abords des sentiers. Grâce au système autochauffant, il n'y a pas de flamme, pas d'étincelle, pas de projection de braise. Vous mangez chaud tout en respectant les arrêtés en vigueur, en Bretagne comme dans le Sud, en forêt landaise comme sur les crêtes corses pendant le GR®20.

Pensez simplement à vérifier la réglementation locale avant de partir et à redescendre l'intégralité de vos déchets, réchauffeur usagé compris.