Ce plat lyophilisé longue conservation est une solution pratique et nutritive pour constituer une réserve alimentaire d’urgence fiable et durable.
Le couscous au poulet est un repas complet à base de semoule, de légumes et de poulet lyophilisé, pensé pour répondre aux besoins énergétiques en situation de crise ou de survie. Grâce à sa durée de conservation de 25 ans, il s’intègre facilement dans une réserve alimentaire longue durée, tout en offrant une préparation simple et rapide.
Ce plat se réhydrate avec 300 ml d’eau chaude (ou froide si nécessaire), directement dans le sachet. Après 5 à 8 minutes d’attente, il est prêt à être consommé. Il fournit 624 kcal par portion, ce qui en fait une source d’énergie fiable et rassasiante en cas de pénurie ou d’urgence.
Sa recette associe des légumes variés (carottes, courgettes, oignons, poivrons), des pois chiches et un mélange d’épices (cumin, paprika, curcuma, piment rouge) pour un goût savoureux. Conditionné dans un sachet résistant, il se conserve à température ambiante, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
Le couscous au poulet – 25 ans, c’est :
Ingrédients : couscous (semoule de blé dur) 56 %, légumes 12 % (carotte 3,3 %, courgette lyophilisée 3,3 %, oignon 3,3 %, poivron rouge 2,6 %), poulet lyophilisé 9,8 %, huile de tournesol, sirop de glucose, pois chiche lyophilisé 3,3 %, amidon modifié, épices 1,6 % (cumin, paprika, curcuma, piment rouge, poivre), persil 1,0 %, sel, ail, arôme naturel.
Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces de : œufs, poissons, fruits à coque, arachide, moutarde, soja, céleri, sulfites.
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 416 | 624 |
| Valeur énergétique en Kj | 1741 | 2611 |
| Lipides (g) | 12 | 18 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.2 | 1.7 |
| Glucides (g) | 60 | 90 |
| Dont sucre (g) | 7.5 | 11 |
| Fibres (g) | 5.3 | 8 |
| Protéines (g) | 17 | 26 |
| Sel (g) | 1.2 | 1.9 |
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