Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans
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Aliments de base

Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans

Trek'n Eat
TNE-12-01-EF
Trek'n Eat

Il est important de bien suivre les instructions indiquées sur les boîtes. Ces 40 oeufs entiers en poudre peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes afin de varier les repas.

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Description

Les oeufs entiers lyophilisés de la marque Katadyn sont une solution pratique, longue conservation et polyvalente, aussi bien pour vos expéditions en pleine nature que pour une réserve alimentaire d'urgence. Conditionnés dans une boîte métallique de 400 g, ils équivalent à environ 40 oeufs frais une fois reconstitués.

Idéal pour cuisiner en bivouac, au refuge, en voilier ou même à la maison, ce produit permet de préparer facilement des oeufs brouillés, des omelettes, des crêpes, des gâteaux, des pâtes fraîches, des pains, etc. ? sans avoir à transporter des oeufs fragiles et périssables.

Avantages du produit :

  • Facile à doser : 1 portion = 13 g de poudre pour 1 oeuf reconstitué.
  • Longue durée de conservation (non ouvert) : jusqu'à plusieurs années.
  • Prêt à l'emploi : il suffit de mélanger avec un peu d'eau.
  • Léger et compact : parfait pour la randonnée, le trek, le bateau ou la survie.
  • Polyvalent en cuisine : salé ou sucré, en plat ou en pâtisserie.

Mode d'emploi :

Mélangez 13 g de poudre avec 40 ml d'eau (1 cuillère à soupe pour 3 volumes d'eau) pour reconstituer un oeuf.
Utilisez ensuite comme un oeuf classique : à cuire à la poêle, à incorporer dans une recette, etc.

Conseils de conservation après ouverture :

Une fois la boîte ouverte, quelques bonnes pratiques permettent de prolonger la durée de vie du produit sans altérer ses qualités :

  • Refermez soigneusement la boîte après chaque utilisation.
  • Stockez dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
  • Si possible : transvasez le contenu dans un bocal hermétique ou une boîte sous vide.
  • l'ajout d'un absorbeur d'oxygène peut également aider à préserver les propriétés du produit.
  • Durée de conservation recommandée après ouverture : jusqu'à 4 semaines si bien stocké.

Astuce terrain : pré-dosez vos portions dans des sachets zippés étanches avant de partir en randonnée ou en navigation. Cela évite d'ouvrir la boîte en milieu humide et simplifie la préparation de vos repas.



Ingrédients : Oeuf entier en poudre

Mode de préparation : Mélanger 1 portion de poudre d'oeuf entier avec 3 portions d`eau froide et utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson. - Un oeuf c´est envrion 13 g de poudre d´oeuf (équivalent à une cuillère à soupe). Pour préparer il faut alors 3 cuillères d´eau (équivalent à 40 ml environ) puis mélanger le tout. - Destiné à être incorporé dans des préparations diverses pour préparer des crêpes, des omelettes ou des oeufs brouillés.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 572 2860
Valeur énergétique en Kj 2393 11966
Lipides (g) 42 210
Dont acides gras saturés (g) 13.8 69
Glucides (g) 3 29
Dont sucre (g) 3.1 15
Fibres (g) 8.8
Protéines (g) 46 230
Sel (g) 2.9 6
Poids sans emballage (g)
500
Poids avec emballage (g)
630
Volume d'eau à rajouter (ml)
1600
Poids réhydraté (g)
2200
Nombre de portions
40
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
12 ans
A consommer de préférence avant le
01/08/2040
Type de préparation
Mix de lyophilisé et déshydraté
Régime alimentaire
Eau froide, Sans gluten, Sans lactose, Végétarien
Pays d'origine
Allemagne
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