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30 g de glucides dans un gel bio de 44 g pour soutenir efficacement les efforts d’endurance. Une saveur citron-yuzu fraîche et acidulée, idéale quand les goûts trop sucrés deviennent écœurants.
Le gel énergétique bio Baouw citron - yuzu est conçu pour apporter rapidement de l'énergie pendant les efforts d'endurance. Son stick de seulement 44 g fournit 30 g de glucides, dans un format compact et facile à transporter. Il convient particulièrement au trail, à la course à pied, au cyclisme, au bikepacking ou encore aux longues randonnées.
Son principal intérêt par rapport à de nombreux gels énergétiques classiques réside dans sa composition 100 % biologique, sans sucres raffinés ni additifs superflus. Baouw associe de la maltodextrine de manioc bio et du sirop d'agave bio selon un ratio glucose/fructose de 1:0,8. Cette combinaison est pensée pour optimiser l'apport en glucides pendant l'effort tout en favorisant une bonne assimilation.
Le gel apporte également du sodium, utile pour contribuer à compenser les pertes minérales liées à la transpiration, ainsi que des vitamines issues d'extraits de plantes. Sa texture fluide permet de le consommer facilement en mouvement, y compris lors d'un effort soutenu. Son petit format se glisse sans difficulté dans une poche, une ceinture de trail ou une sacoche de vélo.
L'association du citron et du yuzu apporte une saveur acidulée et fraîche, intéressante lorsque les goûts très sucrés deviennent plus difficiles à consommer pendant les longues sorties. La recette est élaborée sans conservateur, colorant ni édulcorant. Elle est co-développée avec le chef doublement étoilé Yoann Conte et le nutritionniste Benoît Nave, puis fabriquée en France.
Le gel énergétique bio Baouw citron - yuzu, c'est :
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 276 | 121 |
| Valeur énergétique en Kj | 1173 | 516 |
| Glucides (g) | 69 | 30 |
| Dont sucre (g) | 39 | 17 |
| Sel (g) | 0.6 | 0.26 |
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