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Poudre de cassis bio - 500 g

Référence : LF-09-21
Ce sachet de 500 g de poudre lyophilisée, adaptée aux professionnels voulant verser du cassis bio dans leurs préparations, a été fabriquée à partir de 3,5 kg de ce fruit. La lyophilisatiton permet de garder le goût, la couleur, les vitamines et les minéraux du cassis.
Lyo Food
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Description

 

Valeurs nutritionnelles

Compositionpour 100 gpar produit
Valeur énergétique (Kcal) 307 1535
Valeur énergétique (kJ) 1296 6480
Lipides (g) 0.4 2
Dont acides gras saturés (g) 14.9 74.5
Glucides (g) 49.7 248.5
Dont sucres (g) 41.4 207
Fibres alimentaires (g) 14.9 74.5
Protéines (g) 18.7 93.5
Sel (g) 0 0
Poids sans emballage (g) 500
Poids avec emballage (g) 540
Nombre de portions 100
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 2 ans
Ingrédients Cassis bio 100%. 500 g de poudre = 3,35 kg de cassis frais.
Mode de préparation À verser dans vos boissons, yaourts, smoothies, cocktails, plats, patisseries, sauces ...
Conditionnement Fermeture zip
Méthode de fabrication Lyophilisé
Origine de la marque Pologne
Conseils Après ouverture, conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec.