Biltong - Boeuf séché Original - 25 g
Ce biltong en fines tranches de la marque familiale anglaise Ember s'inspire des recettes de l'Afrique du Sud de viandes séchées.
Tarif par lot
- -soit le lot
Description
Recette typique sud-africaine, le biltong Ember est composé de viande de boeuf. Il est d'abord séché avant d'être découpé en fines tranches. C'est un aliment ultra riche en protéines, ce qui en fait un encas apprécié par les sportifs. Chaque portion de 25 g contient 12 g de protéines. Il est idéalement consommé après un effort physique intense, mais peut également s'apprécier pendant un effort.
Le sachet est compact et léger. Il passe facilement dans un sac-à-dos sans l'encombrer. Emmenez du biltong lors de vos expéditions en montagne et appréciez-le en encas ou même à l'apéritif.
La viande est issue de boeufs irlandais et britanniques. Aucun sucre n'est ajouté à la recette et le tout est sans gluten.
Le boeuf séché d'Ember, c'est :
- 12 g de protéines par portion
- Un goût savoureux
- Idéal pendant ou après un effort sportif
Valeurs nutritionnelles
| Composition | pour 100 g | par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 244 | 61 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1033 | 258 |
| Lipides (g) | 4.3 | 1 |
| Dont acides gras saturés (g) | 1.8 | 0.4 |
| Glucides (g) | 2.1 | 0.5 |
| Dont sucres (g) | 0.6 | 0.1 |
| Protéines (g) | 51.8 | 12.9 |
| Sel (g) | 5.3 | 1.3 |
- 220 g de boeuf utilisé pour 100 g de biltong, sel, coriandre, vinaigre d'alcool distillé, ail, poivre, muscade, clou de girofle, chilli, conservateurs (nitrate de sodium, sorbate de potassium).
- Fabriqué au Royaume-Uni avec du boeuf anglais et irlandais.