Professionnels - Agroalimentaire

Professionnels - Agroalimentaire

Lyophilise & Co propose également pour les professionnels des ingrédients bruts lyophilisés : fruits, légumes et plantes lyophilisés en morceaux ou en poudre, fromages lyophilisés.

Biscuiterie, Chocolaterie, Artisan, Boulangerie :

Les poudres de fruits, légumes et plantes lyophilisées (biologiques ou non) sont disponibles en format 50 g sur notre site ou en format 500 g sur demande. Si vous souhaitez des quantités importantes et en fonction du produit, nous pouvons également vous proposer des conditionnements adaptés (sachet de 5kg minimum).

Si vous souhaitez les tarifs professionnels, nous vous invitons à nous contacter à l’adresse team@lyophilise.com ou par téléphone au +33.(0)2.97.87.23.73 et à nous indiquer les poudres et formats qui vous intéressent. Merci de nous transmettre également un K-Bis de votre société afin de pouvoir appliquer ces prix. Les certificats et fiches techniques de chaque produit sont disponibles sur demande.

Les échantillons seront à vos frais, cependant en cas de commande ultérieure ils seront déduits du montant global de votre facture.

Quelques informations sur les poudres de fruits que nous proposons:

- Les Lyo Powders sont des poudres composées à 100% de fruits, de légumes ou de plantes et conditionnées en sachet. Toutes les références « 100% » sont issues de l’agriculture biologique.
- On trouve des fraises, des cassis, des cranberries (airelles), des framboises, des myrtilles, des épinards, des orties, des betteraves et du chou kale ainsi que de l’acérola, de l’herbe d’orge, de l’eau de coco et de l’aronia.
- La lyophilisation des fruits permet de conserver un maximum de vitamines et minéraux. L’autre avantage de la lyophilisation est la longue conservation des aliments. La Date de Durabilité Minimale (DDM) des Lyo Powders est de deux ans.
- Très pratique, un sachet contient une portion de 50 g de poudre qui correspond entre 325 g à 550 g de légumes, fruits ou plantes après récolte.
- Les Lyo Powders peuvent être consommées les yeux fermés : aucun sucre n’a été ajouté, ni d’autres substances industrielles, tout est naturel.

Si vous êtes à la recherche d’ingrédients (fruits, légumes, plantes, fromages) n’hésitez pas à nous transmettre votre demande, nos équipes se mobiliseront pour trouver le produit auprès de nos différents fabricants.

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