Sauté de volaille aux champignons forestiersSauté de volaille aux champignons forestiers
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Sauté de volaille aux champignons forestiers

Ref : TG-04-04
Cette cuisse de volaille accompagnée d´une sauce à la crème et de champignons est à compléter avec du riz par exemple. Son sachet stérilisé permet de le réchauffer facilement au bain-marie pour bien manger en ne perdrant pas de temps et sans trop de matériel à la maison ou même sur un bateau.
Poids net (g)Kcal/100gKcal/ProduitPrix/100Kcal
300183549
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Description
C'est un sachet sous-vide préparé par des traiteurs de Treilles Gourmandes, marque française proposant de délicieuses viandes en sauce et aussi des plats complets.
Cette recette est une cuisse de volaille accompagnée d'une sauce à la crème et de champignons des bois.
Il doit être accompagné de féculents ou de légumes afin d'avoir un repas complet.
Viande en sauce cuisiné idéale pour apprécier chez vous ou même au bureau. 

- Cuisson au bain-marie, en 10 minutes c'est prêt
- Plat cuisiné de 300 g se conservant 3 ans après production
- Idée : Différents accompagnements comme du riz pour aller avec ce plat
Ingrédients Garniture 75 % Sauté de volaille 78%, garniture forestière 20% (pleurotes, champignons de Paris, girolles, trompettes de la mort, échalotes, beurre, persil, ail, fleur de sel, poivre), graisse de canard, sel, sucre, poivre, muscade.
Sauce 25 % Sauce crème (crème liquide, fond de volaille (volaille 35% : jus de cuisson de poulet concentré 18,5%, graisse de poule, maltodextrine, fécule de pommes de terre, purée d'oignons, arôme (blé, œufs), sel, émulsifiant : E471, antioxygène : extrait riche en tocophérols), coteaux du layon, échalotes, farine de blé, beurre, poivre), fond de veau (arômes, sel, légumes (tomate, oignon, échalote), matière grasse animale, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose), porto, eau, échalotes, beurre, farine de blé, amidon de maïs, poivre, estragon.
Poids net (g) 300
Poids brut (g) 325
Nombre de portions 1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 3 ans
Analyse Nutritionnelle
Composition
Valeur énergétique en Kcal
Valeur énergétique en Kj
Protéines en g
Glucides en g
Lipides en g
Pour 100g
183
767
19.7
3.5
10.1
Par produit
549
2301
59.1
10.5
30.3
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Par  danielle|11/11/2015
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