Filet de volaille entre terre et merFilet de volaille entre terre et mer
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Filet de volaille entre terre et mer

Ref : TG-04-01
Cette viande en sauce préparée par Voyage Gourmand en sachet se conserve à température ambiante pendant une durée de 3 ans après fabrication. Pour le préparer il suffit de le réchauffer et de l´accompagner avec du riz par exemple. Pas besoin de matériel, ni de frigo, c´est l´idéal pour bien manger dans un camping-car ou sur un bateau.
Poids net (g)Kcal/100gKcal/ProduitPrix/100Kcal
250154385
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Description
Cette recette est un ingénieux mélange de volaille et d´algues nori, dulse, laitue de mer accompagné de délicieux champignons qui relèvent le tout.
C'est un sachet sous-vide préparé par des traiteurs de Treilles Gourmandes, marque française proposant de délicieuses viandes en sauce.
Il doit être accompagné de féculents ou de légumes afin d'avoir un un repas complet.
Un plat appertisé idéal à transporter où vous le voulez pendant votre activité outdoor ou même à préparer chez vous. 

- Cuisson au bain-marie, en 10 minutes c'est prêt
- Plat sous-vide se conservant 3 ans après production
- Idée : Accompagnez ce plat de riz
Ingrédients Garniture 65%:Filet de volaille 95%, trompettes de la mort 3,5%, sel, sucre, poivre, noix de muscade. Sauce 35%: Sauce crème (crème, fond de volaille (volaille 35%, jus de cuisson de poulet concentré 18,5%, graisse de poule, maltodextrine, fécule de pommes de terre, purée d’oignons, arômes (blé, œufs), sel, émulsifiant : E471, antioxygène : extrait riche en tocophérols), Coteaux du Layon, échalotes, farine de blé, beurre, poivre), algues 1,4% (laitue de mer, nori, dulse).
Poids net (g) 250
Poids brut (g) 284
Nombre de portions 1
Poids réhydratés (g) 250
Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 3 ans
Allergènes Lait et dérivés, œufs et gluten.
Analyse Nutritionnelle
Composition
Valeur énergétique en Kcal
Valeur énergétique en Kj
Protéines en g
Glucides en g
Lipides en g
Pour 100g
154
644
21.3
0.5
7.2
Par produit
385
1610
53.25
1.25
18
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