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Joue de boeuf au piment d´Espelette

Ref : TG-03-06

Pour une utilisation dans un camping-car ou chez vous, si vous n´avez pas la place ou le temps de préparer un bon petit plat cuisiné, vous pouvez préparer cette joue de boeuf au bain-marie et l´accompagner de féculents ou légumes de votre choix.

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Poids net (g)	Kcal/100g	Kcal/Produit	Prix/100Kcal
250	163	407.5

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Description

Cette recette au saveur du pays basque est préparée par Treilles Gourmandes, Traiteurs concevant des sachets de viande en sauce de qualité.
Elle se compose de joue de boeuf cuite au vin rouge et parfumée aux piments d'Espelette. Cette viande sous-vide est sans accompagnement pour vous laisser le choix au gré de vos envies.
C'est le sachet de viande en sauce appertisé, idéal pour les personnes voulant transporter et ranger dans son sac à dos un repas de qualité pour une randonnée par exemple.

- Des accompagnements comme du riz
- Prêt à manger après une préparation de 10 minutes au bain-marie
- Durée de conservation de 3 ans après fabrication

Ingrédients	Joue de bœuf 44.5%, vin rouge, oignons, quartier de tomate, magret fumé, graisse de canard, amidon de maïs, farine de blé, concentré de tomate, beurre, fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [tomate, oignon, céleri, échalote], matière grasse animale, sirop de glucose, viande de veau 2.5%, épices, dextrose), huile d’olive, oignons, purée d’ail, sel, persil, piment d’Espelette 0.6%, arôme patrel, sucre, herbes de Provence, poivre blanc, muscade.
Poids net (g)	250
Poids brut (g)	297
Nombre de portions	1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)	3 ans
Allergènes	Lait et dérivés.