Curry rouge Thaï
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Plats lyophilisés

Curry rouge Thaï

Alpibreak
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Le Curry rouge Thaï est un plat végétarien déshydraté mêlant riz, légumes et sauce au lait de coco, offrant un repas exotique, parfumé et facile à préparer pour vos aventures outdoor.

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Description

Le Curry rouge Thaï est conçu spécialement pour les repas chauds et savoureux en pleine nature. Ce plat végétarien complet associe riz, légumes croquants et sauce épicée au lait de coco dans une recette parfumée et réconfortante. Conditionné dans un sachet léger et refermable, il constitue une solution idéale pour la randonnée, le bivouac ou le trekking, où le goût et l’énergie sont essentiels.

Chaque portion offre environ 458 kcal et une texture onctueuse grâce au lait de coco, combinée à la fraîcheur des légumes et à un mélange d’épices thaï typiques. La citronnelle, le galanga, la coriandre, le piment et la feuille de combava apportent une profondeur aromatique intense, parfaite pour un repas exotique même au cœur de la montagne.

Le Curry rouge Thaï, c’est :

  • Un plat végétarien riche en saveurs, inspiré de la cuisine thaïlandaise
  • Un mélange complet : riz, légumes et sauce épicée au lait de coco
  • Un format pratique, prêt en 10 minutes avec de l’eau bouillante

Ingrédients : Riz, chou-fleur, brocoli, poivrons, soja texturé, sauce (lait de coco, citronnelle, oignon, concentré de tomate, ail, sauce soja (blé), jus de citron, galanga, sel, sucre, coriandre, cumin, feuille de combava, piment de Cayenne), feuilles de basilic thaï.

Allergènes : Soja, gluten. Peut contenir des traces de : gluten, œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, sésame, sulfite, lupin.

Conseil : Conserver dans un endroit frais et sec

Mode de préparation :

1) Ouvrir le sachet et retirer l'absorbeur d'oxigène
2) Ajouter 275 ml d'eau bouillante
3) Mélanger bien, fermer le sachet et laisser reposer pendant 10 minutes
4) Remuer et déguster !

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 412 450
Valeur énergétique en Kj 1596 1915
Lipides (g) 13 7.7
Glucides (g) 65.6 78.7
Protéines (g) 14.2 20
Sel (g) 0.62 2.4
Poids sans emballage (g)
120
Poids avec emballage (g)
110
Volume d'eau à rajouter (ml)
500
Poids réhydraté (g)
375
Nombre de portions
1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
1 an
Type de préparation
Déshydraté
Type de cuisine
Asiatique, Mexicaine
Origine de la marque
Suisse
Temps de préparation
10
Volume d'eau à rajouter
275
Pays d'origine
Suisse
Ingrédients

Riz, lait de coco en poudre (pulpe de coco* (Sri Lanka ou Philippines) dégraissée partiellement 50%, sirop de riz* déshydraté, farine de riz*, fibre d'acacia*, nectar de fleur de coco*), sauce curry rouge (échalote, sauce soja**, gingembre, citronnelle, contentré de tomate, sucre de coco, ail, piment de cayenne, jus de citron vert, coriandre, cumin, cannelle) soja texturé, edamame, poivron, choux fleur, brocoli, feuilles coriandre, feuilles basilic thaï. *biologique, ** sans gluten

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