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BEEF JERKY : des « Snack de steak » riches en protéines, faibles en matière grasse...
Tranches de bœuf séchées, assaisonnées et préparées
Une préparation dans le style traditionnel américain, de la sélection de morceaux de bœuf jusqu’à l’élaboration de la recette de l’ouest sauvage américain
Très appréciés pour leur goût, agréables à mâcher, par exemple à la barre la nuit au milieu de l’Atlantique ou encore lors d’une pause dans l’ascension du Mont Blanc
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