Plats

Plats lyophilisés

Les plats lyophilisés ont été séchés à froid (contrairement aux plats dits "déshydratés" qui ont été séchés à chaud). Ce procédé extrêmement qualitatif permet de garder les valeurs nutritionnelles et les qualités organoleptiques des aliments. Cette méthode de conservation permet d'avoir un plat facile à transporter car il est léger et en sachet individuel.

Vous n'aurez qu'à réhydrater le plat avec de l'eau chaude, bien mélanger puis à attendre de 5 à 15 minutes, selon les recettes. Vous pourrez manger directement dans le sachet ce qui vous évitera en plus la vaisselle ! Il existe une importante variété de marques et de recettes de plats lyophilisés. Vous pouvez utiliser les filtres ci-dessous pour effectuer vos sélections basées sur vos besoins, vos envies, la durée de conservation et la quantité réhydratée désirée, etc.

T_LYOPHILISE